Вход под учётной записью...

Итальянская выставка свадебных тортов

10.12.2012

The Cake Show – ежегодная выставка свадебных тортов, собирающая кондитеров со всей Европы. В течение трех дней можно было посмотреть, сфотографировать, продегустировать невероятные торты, а также принять участие в мастер-классах. Главной тенденцией кондитерской моды этого года стали цветы. Кроме красочных цветочных «принтов» популярностью пользовались хрупкие цветы из сахара, приготовленного по специальной технологии.

«Среднестатистический» свадебный торт в Италии стоит 400 евро. Шедевры кондитерского искусства, представленные на выставке, стоят в 1,5-2 раза дороже. Но поверьте, каждый торт стоит вложенных в него средств и времени! Особое внимание было приковано к «жемчужному торту». Такой десерт без сомнения станет жемчужиной любой свадьбы!

На третий день выставки судьи поставили оценки шедеврам кондитерского искусства. Лучшие кондитеры Италии уехали домой полные радости, и увезли престижные награды и премии в своей области. Что стало с шедевральными тортами – неизвестно!